Palestras Online e Gratuitas

O melhor e mais completo conteúdo sobre o mundo cervejeiro que você vai encontrar na internet já produzido no Brasil!

Objetivo

Nosso objetivo é disseminar a cultura cervejeira pelo Brasil, fazendo com que mais pessoas tomem conhecimento e apreciem cervejas de qualidade, fomentando e aumentando a nossa fatia do mercado.

Veja quem são os nossos palestrantes

Palestra

O pó de Lupulina

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Paola Della Monica

Sócia Fundadora da Realli Insumos Cervejeiros

Palestra

Novas técnicas de contagem de amargora

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Matheus Aredes

Mestre Cervejeiro / Professor

Palestra

Técnicas modernas de lupulagem

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Victor Pereira Marinho

Mestre Cervejeiro

Palestra

O uso de ingredientes nativos brasileiros na produção de cervejas.

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Israel Athayde

Especialista em Gastronomia / Sommelier de Cerveja

Palestra

A água cervejeira

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Daniely Ferreira de Queiróz

Sócia docente da Escola Se7e / Química responsável da Cervejaria Mosteiro

Palestra

Tributação Cervejeira: desafios, atualidades e mudanças

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Luis Gustavo

Cervejeiro Mestre das Poções/Contador Especialista Tributação Cervejeira

Palestra

As variedades das IPAs americanas e os seus reflexos no Brasil

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Gutavo Renha

Sommelier de Cervejas

Palestra

Cerveja e gastronomia: Cozinhando com cerveja

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Bruno Wolf

Consultor e professor gastronômico

Palestra

10 erros comuns em concursos de cerveja

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Luís Celso Jr

Jornalista, blogueiro, sommelier e consultor de cervejas

Palestra

Cerveja e cachaça, influências e interações entre as bebidas brasileiras

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José Marcioe

Sommelier de Cervejas, Sommelier de Cachaças e Sommelier de Vinhos

Palestra

Marketing expansão de nicho, mercado e produto

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Riccelli Adriels

Sommelier de Cervejas, Roteirista, Educador e Especialista em Marketing

Palestra

Off Flavors em cervejas: causas e soluções

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Marcelo Scavone

Sommelier, fundador da Escola da Cerveja e Sócio-proprietário da EGAS – Escola de Gastronomia Aires Scavone

Palestra

Dry Hopping: Contribuição com o Amargor e Biotransformação

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Igor Puorro

Mestre cervejeiro, Consultor especializado em produção de cervejas artesanais e Juiz BJCP.





Nossos convidades com participações especiais

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Edson Carvalho

Viajante Cervejeiro

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Raphael Rodrigues

Sommelier de Cerveja e Mestre em Estilos

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Leonardo Satt

Sócio Fundador da Cervejaria Dogma

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Luis Marcelo Nascimento

Cervejeiro caseiro, Sommelier e Consultorp

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Bruno Cabral

Mestre Queijeiro

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Veja como foi a primeira edição do BeerCON em 2016

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